[집밥]양파 마른 새우튀김
튀김이 먹고 싶은 날
튀김하는 날의 후회
재료를 썰어
튀김옷에 버무렸습니다.
깨끗한 튀김기름을
튀김냄비에 넣고
달구었습니다.
그리고 튀김재료를 넣어
튀겼습니다.
바삭바삭 튀겨지는
냄새와 모양이
손을 바빠지게 만듭니다.
한 접시를 튀겨
제가 다 먹었습니다 ㅠ.ㅠ
튀김을 하는 게 아니었는데,
뒤늦게 후회하고 말았습니다.
그럼에도 불구하고
다 먹어 치우고 말았습니다.
튀김하는 날이
후회스럽기만 합니다.
-지은이 이미경

튀김하다 말고
유치한 시
한 편 적어보았습니다.
유치한 시까지 쓰게 만드는
말이 필요 없는
맛있는 양파튀김입니다.

양파 마른 새우튀김
★ 요리 시간 10분
재료(2인분)
양파 1개
튀김가루 1/2컵
물 1/2컵
마른 새우 3
튀김기름 적당량

1. 양파는 채 썬다.

2. 튀김가루에 물 1/2컵을 넣어 섞은 다음 양파와 마른 새우를 넣고 가볍게 버무린다.

3. 180℃의 튀김기름에 반죽을 적당량 떼어 넣어 노릇하게 튀긴다.

양파 마른 새우튀김

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