[국민야참] '떠먹는 고구마피자' 시스터키친만의 비법! 공개합니다.

떠먹는 고구마피자

준비물 : 

고구마 2개, 우유 1컵, 소금, 후춧가루 약간, 토마토 소스 1/2컵, 파인애플 2조각, 피망 1/4개, 파프리카 1/4개, 피자 치즈 1컵, 파르메산 치즈가루 약간, 파슬리 약간

이제 요리를 시작 해볼까요?

01

고구마는 껍질을 벗기고 일정한 크기로 잘라

우유를 넣고 푹 끓인다.

02

고구마가 부드럽게 익으면 뜨거울 때 으깨어

소금, 후춧가루로 간을 한다.

03

파인애플은 먹기 좋게 썰고 피망, 파프리카는 굵게 다진다.

04

오븐팬에 으깬 고구마를 골고루 펴고 토마트 소스를 골고루 편 후

파인애플과 피망, 파프리카를 올리고 피자치즈를 올린다.

05

예열된 220℃ 오븐에서 10분 정도 굽는다.

 Tip

오븐이 없다면 전자레인지를 활용하거나 프라이팬에 담고

뚜껑을 덮어 피자치즈를 녹일 정도로 익힌다.

06

파르메산 치즈가루와 파슬리 가루를 뿌린다/

[국민야참] '떠먹는 고구마피자' 시스터키친만의 비법! 공개합니다.