[아이간식] 속이 꽉 찬 '참치 만두' 시스터키친의 레시피로 만들어 보세요

참치만두

준비물 : 

참치(통조림) 1통, 부추 1줌, 배추 3장, 소금 약간,

참기름 1, 깨소금 1, 소금·후춧가루 약간씩, 만두피 20장

초간장 재료 : 간장 1, 식초 1, 맛술 1

이제 요리를 시작 해볼까요?

01

참치는 통조림의 기름기를 제거하고

곱게 부스러뜨리고 부추는 송송 썬다.

02

배추는 채 썰어 소금에 5분 정도 절여 물기를 꼭 짠다.

03

참치, 부추, 배추를 섞어서 참기름과

깨소금을 넣어 만두 소를 만든다.

04

만두피에 소를 넣어 먹기 좋게 빚어 찜통에 찌거나

식용유를 두르고 노릇노릇 지져 분량의 초간장 재료를 섞어 곁들인다.

[아이간식] 속이 꽉 찬 '참치 만두' 시스터키친의 레시피로 만들어 보세요