[2018무술년 健康밥상]건강 채소찜

식단을 가만 살펴보면
의외로 육류가
자주 상에 오릅니다.
어떤 집은 아침부터
삼겹살을 굽거나 갈비찜을
먹기도 한다고 들었어요.

채소가 몸에 좋다지만
샐러드나 김치 외에는
자주 만들어 먹게 되지
않는 것 같아요.

그래서 오늘은
건강푸드를 대표하는 채소를
건강한 조리법으로
만들었어요.

여러 가지 채소를
한꺼번에 쪄서 만든
찜채소 하나만 있으면
다른 반찬이 필요 없어요.

색조합을 잘 하면
손님상에 올려도 좋고요.

건강채소찜