[주말요리]토마토 치즈 샌드위치

1. 모차렐라 치즈는 도톰하게 썬다. 
tip 소금물에 담겨 있는 프레시 치즈를 넣으면 더 맛있어요.

2, 토마토는 모양대로 썬다.

3. 식빵에 바질 페스토 2를 얇게 펴 바른다.

4. 모차렐라 치즈와 토마토를 올리고 소금과 후춧가루를 약간씩 뿌려서 식빵을 덮는다. 오븐이나 그릴을 이용하여 치즈가 살짝 녹도록 익힌다.

tip 파니니 그릴이 있으면 간편하지만 없다면 팬에 앞뒤로 익혀도 좋아요.