[아이 간식]에그 베이컨 치아바타

1. 토마토는 슬라이스 하여 소금과 후춧가루를 약간 뿌리고 양파는 채 썰어 찬물에 담갔다가 물기를 빼고 샐러드 채소는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.

2. 팬을 달구어 식용유를 두르고 달걀을 깨어 넣어 소금과 후춧가루를 뿌려 프라이를 한다. 베이컨은 노릇노릇하게 굽는다.

3. 치아바타는 반 갈라 씨겨자를 고루 바른다.

4. 빵에 샐러드 채소, 양파, 방울토마토, 베이컨, 달걀을 먹음직스럽게 얹는다.