[아이간식] 달콤하고 건강한 '씨앗 닭강정'

씨앗 닭강정

준비물 : 

닭고기(닭 다리 살) 3조각, 소금․후춧가루 약간씩, 녹말가루 3,

해바라기씨, 호박씨 1/4컵, 튀김기름 적당량

양념장 재료

고추장 3, 간장 0.5, 토마토케첩 2, 물엿 2, 설탕 0.5, 다진 마늘 0.5, 물 1/4컵

이제 요리를 시작 해볼까요?

01

닭고기는 한입 크기로 썰어 소금과 후춧가루를

뿌린 다음 녹말가루를 뿌려 옷을 입힌다.

02

180℃의 튀김기름에 닭고기를 넣어 노릇노릇하게 튀긴다.

03

냄비에 분량의 양념장 재료를 모두 넣고 끓여

바글바글 끓으면 튀긴 닭고기를 넣어 버무린다.

04

해바라기씨와 호박씨를 넣어 버무린다.

[아이간식] 달콤하고 건강한 '씨앗 닭강정'