[아이간식]마카로니 샐러드

다양한 파스타를
많이 먹게 됩니다.

스파게티, 푸실리, 라쟈냐,
파팔레, 펜네, 페투치니,
푸실리, 라비올리 등
생각나는 파스타 종류를
열거해 봅니다.

그런데 제 인생에 있어
가장 먼저 알게 되었던
파스타가
빠져있네요.

그건 바로 마카로니죠.

어릴 적 경양식집에 가면
빠지지 않고
돈가스 옆자리를 차지했던
마카로니 샐러드는
마요네즈에 버무려져
그 형태를
쉽게 알아볼 수 없기도 했지만
마카로니가
가장 먼저
맛본 파스타네요.

가끔 생각나는 경양식집
마카로니 샐러드를
만들었어요.

마카로니 샐러드는
매운 음식을 먹을 때
곁들이면 더 좋아요.

마카로니 샐러드