[주말요리]카무트 미트볼

1. 카무트는 씻어서 1시간 정도 불린 후 끓는 물에 10분 정도 삶아 건진다.

2. 쇠고기에 다진 양파, 다진 당근, 다진 마늘, 빵가루, 토마토 케첩을 넣어 섞고 소금과 후춧가루로 간을 한다.

3. ②에 카무트를 넣어 섞어서 먹기 좋은 크기로 미트볼을 만든다. 

4. 팬에 미트볼을 넣고 굴려서 익힌 다음 토마토 소스를 붓고 졸여가며 익혀 치즈를 뿌린다.