[국민야참] 맛있고 건강한 샐러드! '두부 된장 샐러드'

두부 된장 샐러드

준비물 : 

두부(생식용) 1모(200g), 새싹채소, 베이비채소 적당량씩

된장 드레싱 재료

된장 1, 올리브 오일 2, 식초 1, 맛술 1, 설탕 0.5

이제 요리를 시작 해볼까요?

01

두부는 사방 2cm 크기의 주사위 모양으로 썬다.

02

새싹채소와 베이비채소는 찬물에 여러 번 헹궈

싱싱하게 한 다음 건져서 물기를 뺀다.

03

된장, 올리브 오일, 식초, 맛술, 설탕을 섞어 된장 드레싱을 만든다.

04

볼에 두부와 새싹채소, 베이비채소를 담고 된장 드레싱을

곁들여 살짝 버무린 다음 오목한 그릇에 담아낸다.

[국민야참] 맛있고 건강한 샐러드! '두부 된장 샐러드'