[국민야참] 톡톡 터지는 맛이 일품 '알밥'

꽃게탕 2인분

준비물 : 

밥 2공기, 배추김치(송송 썬것) 1/2컵, 날치알 4, 오이 1/4개, 무순․김,참기름, 통깨 , 소금 약간

이제 요리를 시작 해볼까요?

01

따끈한 밥에 소금, 참기름을 넣어 섞는다.

02

오이는 곱게 다지고 김은 구워서 비닐봉지에 넣어 잘게 부순다.

03

돌솥을 달구어 참기름을 두르고 밥을 담는다.

 Tip

돌솥 달구는 팁

돌솥은 뜨겁게 달구어 불을 끄고 식용유나 올리브유를 키친타올에 발라서 골고루 발라준후 다시 불을 켜서 달구어 사용해 주세요.

사용하고 난 돌솥은 깨끗하게 씻어 불에 잘 달구어 완전히 말린후 식혀서 보관해 주세요.

04

배추김치, 날치알, 오이, 무순, 김, 통깨를 넣어

돌솥을 2-3분 더 달구어 먹기 전에 비빈다.

[국민야참] 톡톡 터지는 맛이 일품 '알밥'