[2018무술년 응원밥상]양파튀김

양파는 여기저기 넣는
재료라는 생각에
특별하지 않다고
생각하는 일이 많죠.

그러나 양파도
어떤 요리에서는
그 역할을 잘 하고 있답니다.

 
양파는 혈전예방과
혈전해소,
당뇨병 치료와 살균,
암예방에 효과적인 강장제이자
자연산 항균제라고도 하죠.
육류 요리에 꼭 곁들이면
더 건강한 육류요리가 되고요.

채소 요리에 곁들이면
단맛을 내는 역할을 하니
천연조미료가 되기도 하구요.

흔한 재료라 대충
사용되는 재료가 아님을
한번 더 강조 합니다.

새해맞이 작심삼일 목표가
금연이었던 분들을 위해
준비했습니다.

주변에 금연하는 분들도 많지만
흡연자들을 위해
니코틴 해독에 좋다고 알려진
양파를 튀겨
양파의 저력을 보여 줘야겠어요~
 

양파튀김