[카페푸드]파스테우

축구 하면 월드컵,
월드컵 하면
브라질~

그런데 브라질 음식은
쉽게 떠오르는 게 없어요.

그래서 오늘은
브라질의 패스트푸드라 불리는
파스테우(Pastel)를 소개할게요.

브라질에 정착한
일본 이민자들이
중국 튀김 만두의 일종인
Wonton을 변형하여
만든 스낵으로
시장에서 주로
팔았다고 합니다.

파스테우는 얇게 민
밀가루 반죽(Massa)에
갖가지 소를 넣어 감싸
봉투 모양으로 만들어
기름에 튀겨낸 것으로
여러 가지 맛으로
즐길 수 있답니다.

파스테우