[집밥]곤약 버섯볶음

1. 곤약은 먹기 좋은 크기로 썰고 생표고버섯은 모양대로 썰고 홍고추는 반 갈라 채 썬다.

2. 팬을 달구어 식용유를 두르고 생표고버섯을 넣어 볶는다.

3. 표고버섯이 어느 정도 익으면 곤약을 넣고 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘을 넣어 볶는다.

4. 버섯의 숨이 죽기 전에 홍고추를 넣고 소금 약간, 통깨, 후춧가루를 넣어 볶는다.