[집밥]대패 삼겹살 숙주볶음

1. 숙주는 씻고 마늘은 편으로 썰고 양파는 채 썬다.

2. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에 마늘을 넣어 1분 정도 볶다가 양파를 넣어 2분 정도 더 볶는다.

3. 대패 삼겹살을 넣어 2분 정도 볶다가 간장, 굴소스, 맛술을 넣어 볶는다.

4. 숙주를 넣어 숨이 죽을 정도로 살짝 볶은 다음 소금과 후춧가루로 간을 하고 가다랑어포와 파슬리 가루를 뿌린다.