[주말 요리]보라 가지 양파볶음

보라돌이, 나나, 뚜비, 뽀~

뽀로로가
여전히, 유아의 뽀통령이라면
2천년 대 초반의 아이들에겐
텔레토비가 있었어요.

갓난아이의 얼굴을 한
태양이 미소 짓고,
토끼가 뛰어놀고,
꽃들이 화사하게 피어 있고,
마법의 풍차가 도는 세계에 사는
네 명의 텔레토비가
“빠빠, 맘마”등
단순한 언어를 사용하면서
커다란 엉덩이와
짧은 다리로 뛰고 구르면서
집에서 좋아하는 음식을
먹는 것이 내용의 전부였어요.

가지와 양파로
반찬을 만들다 보니
갑자기 두 가지가 모두
보라색이라 뜬금없이
텔레토비의 보라돌이가 생각나네요.
보라 가지 양파볶음이라는
심심한 이름보다
보라돌이라는
이름을 붙이고 싶어요.

보라색 가지와 양파는
볶아 두면 색은 좀 바래지만
여름에 흔한 재료로
만들 수 있는 반찬이에요.

보라 가지 양파볶음