[집밥]오이 부추무침

1. 오이는 껍질째 소금에 문질러 씻어 반으로 자른 다음 3cm 길이로 잘라 굵게 썬다.

tip 오이에 씨가 있다면 빼내세요.

2. 부추는 다듬어 3~4cm 길이로 썬다.

3. 분량의 양념 재료를 골고루 섞는다.

4. 볼에 오이와 부추를 담고 양념을 넣어 무친다.