[다이어트식]가시리 초무침

가시리는
충남, 전북 등의 서해안에서는
 ‘세모’라고 불려요.

칼슘의 함량이 멸치와 비슷하고
무기질 등이 많아
장의 연동운동을 촉진하니
대표적인 디톡스 푸드죠.

또 해조류 중에서 유일하게
지방을 흡착해서 배출시키고
열량이 낮아 체중 감소에
도움이 된다고 하니
더 사랑스러운 재료네요.

제주도의
가파도 아주머니가
알려 주신 방법대로
무쳤더니
제주도 바다향이
그대로 느껴지네요~

가시리 초무침